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Aceite de Coco Natural y Deporte

Aceite de coco energía al instante

 

El aceite de coco virgen extra, como ya hemos visto en otros artículos, es un aceite cargado de numerosos beneficios tanto para nuestra piel,  para el cabello, como aceite comestible, y también en el deporte. Su uso como aceite natural comestible para deportistas se está imponiendo cada día más. Quieres saber los beneficios y propiedades del aceite de coco natural? Aquí los descubrirás.

Cómo actúa el aceite de coco virgen en nuestra salud al hacer deporte

Las proteínas son las constructoras de los músculos, y son los ácidos grasos de cadena media  MCT , presentes en el aceite de coco natural, los que dotan a la masa muscular de elasticidad.  El aceite de coco virgen, actúa en el aumento de la combustión de grasas, debido a que actúa en el metabolismo de nuestro cuerpo,  provocando dicha combustión y eliminando el tejido adiposo sobrante, recordemos que la grasa es indispensable en nuestro cuerpo.

Los ácidos grasos de cadena media presentes en el aceite de coco, pasan directamente a nuestro hígado, o sea no se convierten en glucosa, lo que a diferencia de otras grasas que si pasan directamente a nuestro riego sanguíneo,  provocan un aumento de la glucosa. El aceite de coco produce energía instantánea. De ahí ser un alimento imprescindible en la dieta de cualquier deportista.

En otros países dónde se han hecho estudios serios sobre programas de nutrición, incorporan el aceite de coco, como un alimento a tener en cuenta.

Aceite de coco en el deporte
El aceite de coco es indispensable en el deporte, entrega energía al instante, evita el cansancio.

Según una reciente investigación, su consumo antes de cualquier competición o entrenamiento provoca una disminución del cansancio físico y un aumento del rendimiento muscular, debido a la disminución del ácido láctico en nuestra sangre. En resumen:

  • Se observa un gran retraso en la aparición del cansancio.

  • Incrementa el gasto calórico y en consecuencia la quema de grasa.

  • Aumenta de inmediato la energía.

  • El metabolismo aumenta, debido a la termogénesis.

  • Controla la aparición de la sensación de hambre.

  • La recuperación física después del esfuerzo es más rápida.

El aceite de coco se hace de la pulpa de los cocos maduros después de que se han vuelto marrones y leñosos por fuera. La carne de coco blanca y espesa se transforma en aceite de coco, que luego se utiliza para cocinar y, en algunos casos, para tratamientos tópicos de la piel y el cabello. Todos los comentarios sobre el aceite de coco, son fiables. Y pasan a formar parte de la alimentación de muchos deportistas.

El aceite de coco es rico en ácidos grasos saludables, que pueden ayudar a aumentar la resistencia y reducir los niveles de grasa corporal. Una reciente investigación de un prestigioso en programas nutricionales para deportistas, así lo indica. Debido a esto, los atletas a veces lo toman como un suplemento, para mejorar su salud, y obtener una nutrición deportiva más efectiva. Actúa como energético, ayudando a la pérdida de peso.

Los deportistas profesionales están optando por la ingesta de aceite de coco entes del entrenamiento, ya que éste contribuye a la entrega de energía sostenida durante todo el tiempo del entreno. Por el contrario los que toman carbohidratos antes del entreno, obtienen energía de forma súbita, para a continuación notar una caída de la energía.

Aceite de coco y culturismo

El aceite de coco virgen, es un suplemento muy utilizado en el mundo del culturismo. Su composición de cerca del 92% de grasa saturada, es utilizada en su mayoría como energía, el resto que no se oxida es utilizado por nuestro cuerpo en la producción de testosterona, hormona necesaria para la producción de masa muscular.

Hoy en día en el mundo del culturismo es de sobras demostrado que una dieta baja en grasas produce una disminución en la producción de testosterona, y en consecuencia se reduce el aumento de la masa muscular. El consumo de aceite de coco natural provoca un aumento de la termogénesis, produciendo un aumento basal del metabolismo y una mayor reducción de grasa.

Aceite de coco, muy usado en culturismo y fitness
El aceite de coco en el culturismo ayuda a eliminar grasa muy rápidamente.

Los triglicéridos de cadena media  se componen de tres moléculas de ácidos grasos mas una molécula de glicerol que es un lípido que se absorbe al instante, no necesita de ningún aminoácido para su transporte se sintetiza en el higado y se transforma en energía.

Lo que la ciencia dice sobre el aceite de coco para los atletas

Se rumorea que sí: El aceite de coco puede mejorar la composición corporal.

La ciencia dice: Has escuchado durante años los beneficios de comer una dieta al estilo mediterráneo, porque proporciona una porción adecuada de grasas saludables de pescado rico en omega y el condimento favorito de España: el aceite de oliva.

Curiosamente, un estudio de 2012 en The American Journal of Clinical Nutrition compara el consumo de MCT con el del aceite de oliva. El estudio mostró que hubo una ligera inclinación hacia una mayor pérdida total de grasa, así como una pérdida de masa grasa en la región abdominal, cuando los participantes consumieron aceite de MCT en comparación con los que comieron aceite de oliva.

En el estudio participaron 48 hombres y mujeres de 19 a 50 años con sobrepeso, que consumieron aceite de MCT o de oliva como parte de un programa de pérdida de peso de 16 semanas.

Aunque el aceite de oliva proporciona grasas saludables, puede que no sean los mejores tipos de grasas. El aceite de oliva, como la mayoría de los aceites vegetales o de semillas, está compuesto principalmente de ácidos grasos de cadena larga, lo que podría ser la razón de la diferencia en los beneficios del control de peso.

«Los MCT se hidrolizan más rápidamente y se metabolizan más completamente que los ácidos grasos de cadena larga (AGLC) y es menos probable que se depositen como grasa que los AGLC», dice Samuel Kramer, MS, RD, CISSN y el nutricionista de I+D de Vitacost.com.

Aceite de coco y deporte

Se rumorea que sí: El aceite de coco puede aumentar la energía.

La ciencia dice: «El aceite de coco es una gran fuente natural de MCTs, que son rápidamente absorbidos por el cuerpo y usados como energía», dice Kramer. Fisiológicamente hablando, los MCT en el aceite de coco superan a los LCFAs cuando se trata de la absorción de nutrientes.

El International Journal of Sport Nutrition concluyó que no había una diferencia marcada entre los consumidores que sólo consumen carbohidratos y los grupos de MCT. Del lado positivo, tampoco se reportaron síntomas gastrointestinales.

En otro estudio de la revista Journal of Sports Medicine & Physical Fitness, 12 corredores de resistencia masculinos consumieron 56 g de aceite de maíz (triglicéridos grasos de cadena larga) o 60 g de aceite de MCT diariamente durante dos semanas.

Los participantes luego realizaron una prueba de esfuerzo máximo en la cinta rodante seguida de una prueba de resistencia en la cinta rodante, en la que tuvieron que correr al 85% de VO2max durante 30 minutos más el 75% de VO2max hasta el agotamiento.

El rendimiento se midió por la duración de la carrera en minutos antes del agotamiento. Al final, no hubo diferencia entre VO2max y el rendimiento entre los dos grupos. Hubo una mayor relación de intercambio respiratorio (RER = cantidad de dióxido de carbono producido en comparación con la cantidad de oxígeno utilizada) a los 15 minutos para el grupo de aceite de MCT, pero ningún otro punto temporal mostró diferencias significativas.

El aceite de coco, es un buen alimento para los atletas profesionales, sus ganacias, quedan reflejadas en los estudios hechos por eminentes científicos y nutricionistas, bien es cierto, que el aumento de energía o resistencia, no es del todo extrema, pero sí existe ese aumento.

Recetas con Aceite de Coco

Existen muchas recetas de cocina con aceite de coco, desde postres, hasta ensaladas, pasando por carnes y pescados. En este LINK, puede ver algunas recetas para que cocines con confianza con aceite de coco.

El aceite de coco natural también ayuda a hacer la digestión, su contenido en ácido laúrico, y su amplio espectro microbiano actúa en el estomago eliminado hongos, parásitos y bacterias que causan problemas de digestión.

Dónde comprar aceite de coco natural y orgánico.

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▷Aceite de Coco Natural y Deporte, competición o entreno.
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Descubre en éste post, las ventajas de consumo en deportistas del aceiet de coco, aumenta la energía y la resistencia.
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